kèo nhà cái tekmira Chúng tôi đã bắt đầu nhập khẩu cá hồi tươi được chứng nhận ASC từ Na Uy

Chúng tôi đã bắt đầu nhập khẩu và bán trong nước "cá hồi vịnh hẹp tươi được chứng nhận ASC từ Na Uy" (cá hồi cá hồi) vào tháng 10 năm 2021 Đây là lần đầu tiên ở Nhật Bản chúng tôi xử lý cá hồi vịnh hẹp Na Uy tươi đã đạt được chứng nhận ASC

Trong khoảng 30 năm nay, công ty chúng tôi đã hợp tác với Leroy Seafood Group, nhà sản xuất cá hồi lớn của Na Uy, để phát triển các tuyến vận tải hàng không và thực hiện hoạt động kinh doanh nhập khẩu cá hồi, bao gồm cả việc điều hành các chuyến bay thuê riêng dành riêng cho cá hồi từ Bắc Âu đến Nhật Bản Vào năm 2014, chúng tôi trở thành công ty Nhật Bản đầu tiên bắt đầu xử lý cá hồi Đại Tây Dương được chứng nhận ASC từ Na Uy Hiện tại, lượng cá hồi tươi mà chúng tôi xử lý chiếm khoảng 30% tổng lượng cá hồi tươi nhập khẩu của Nhật Bản
Để bền vững các nguồn tài nguyên biển quan trọng đối với hoạt động kinh doanh của chúng tôi, một trong những mục tiêu SDG của chúng tôi là ``tăng khối lượng cá hồi tươi Na Uy mà chúng tôi xử lý dưới dạng sản phẩm được chứng nhận ASC lên 80% vào năm 2030'' Việc xử lý gần đây đối với cá hồi vịnh hẹp tươi được chứng nhận ASC từ Na Uy là một trong những nỗ lực của chúng tôi nhằm đạt được mục tiêu này và có thể thực hiện được nhờ một nhà bán lẻ đã đồng ý kinh doanh các sản phẩm được chứng nhận ASC

Trang trại của nhà sản xuất Leroy Seafood Group nằm trong môi trường có chất lượng nước và dòng hải lưu hoàn hảo cho nuôi trồng thủy sản, nơi nước tự nhiên từ núi và nước biển hòa quyện Ngoài ra, chúng tôi ngăn ngừa dịch bệnh bằng cách thường xuyên đo chất lượng nước và kiểm tra tình trạng sức khỏe của cá thông qua giám sát 24 giờ, đồng thời quản lý cá để giảm thiểu căng thẳng bằng cách duy trì mật độ thả nuôi ở mức thấp Ngoài ra, cá hồi vịnh hẹp được nuôi trong môi trường tốt nhất được vận chuyển đến Nhật Bản bằng đường hàng không trong lành, cho phép chúng tôi giao hàng cho khách hàng nội địa trong điều kiện tốt nhất có thể

Chúng tôi sẽ tiếp tục tăng tỷ lệ sản phẩm được chứng nhận ASC mà chúng tôi xử lý để đạt được các mục tiêu SDG và với sự hợp tác của các đối tác kinh doanh, chúng tôi sẽ phổ biến các sản phẩm được chứng nhận ASC trong toàn ngành và góp phần phát triển bền vững tài nguyên biển

＜Thông tin sản phẩm＞
■Tên sản phẩm
Cá hồi vịnh hẹp được chứng nhận ASC từ Na Uy

■Tính năng sản phẩm
So với cá hồi Đại Tây Dương thông thường, nó có hàm lượng chất béo cao hơn, màu thịt cam sáng và hương vị đậm đà Nó có thể được sử dụng không chỉ cho sashimi mà còn cho nhiều món ăn khác nhau